Publiée en 2020, la loi Agec, mettant en avant la notion d’antigaspillage, va faire des émules pour cette année 2023.

Parmi les mesures phares de 2023, on retrouve notamment la suppression de la vaisselle jetable dans la restauration rapide, déjà mise en application depuis le 1er janvier, mais également l’encouragement pour les commerces d’utiliser une alternative au ticket de caisse traditionnel.

Nombreuses sont les start-ups qui se lancent dans ce projet d’améliorer la vie des entreprises afin de les accompagner dans cette tâche, qui peut parfois être lourde.

Objectif à terme : sortir du plastique à usage unique.